ข่าวใหญ่! กาแฟอาราปิก้า กำลังจะสูญพันธุ์ เหตุเพราะภาวะโลกร้อน!

มีการวิจัยและทำการค้นคว้าหาหลักแหล่งที่พอจะแทนที่ในการเพาะปลูกต้นกาแฟอาราปิก้าได้บ้าง หลังจากที่วิกฤตโลกร้อนกำลังระบาดหนักไปทั่วโลก ทำให้พืชพันธุ์กาแฟต่างๆมากมายเริ่มจะสูญพันธุ์จนไม่เหลือต้นตอ ทั้งนี้ ในหลายๆแถบพื้นที่ตามประเทศต่างๆ เช่น เอธิโอเปียหรือซูดาน ก็เริ่มพบวิกฤตกาแฟสูญพันธุ์ไปหลายสายพันธุ์แล้ว จำเป็นต้องขอความร่วมมือจากหน่วยงานต่างประเทศให้ช่วยส่งเมล็ดพันธุ์มาปลูกใหม่ ซึ่งก่อนหน้านั้น ก็ต้องคอยดูด้วยว่า สภาพอากาศที่เหมาะสมและพื้นที่ทำเลดีๆนั้น จะมีหรือเปล่า

201302-13-141443_xi-0

โดยในหน้าแล้งปีนี้ กาแฟพันธุ์อาราปิก้านั้น ได้หดหายไปเยอะมากจนน่าตกใจ ซึ่งนักเพาะพันธุ์และภูมิศาสตร์กล่าวว่า กาแฟพันธุ์นี้ มีเปอร์เซ็นจะสูญพันธุ์ได้ในปี 2080 และเราก็จะลืมเลือนถึงรสชาติที่แท้จริงของกาแฟพันธุ์อาราปิก้าไปเลยตลอดกาล

61560ca72

กาแฟอาราปิก้า เป็นกาแฟที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ในเรื่องของความนุ่มนวลและรสชาติที่หอมหวาน เป็นต้นกาแฟพันธุ์เดียวที่มีความเสี่ยงตายได้ง่ายที่สุด สามารถปลูกได้แค่บางพื้นที่และบางสภาพภูมิอากาศเท่านั้น ซึ่งในตอนนี้ นักวิทยาศาสตร์และนักเพาะพันธุ์พืช ได้กำลังหาหนทางที่จะฟื้นฟูต้นกาแฟพันธุ์นี้อย่างขะมักเขม้น และเชื่อว่าจะคลายเปอร์เซ็นการสูญพันธุ์ให้ยังคงมีอยู่ได้ก่อนถึงปี 2080  เพื่อที่มนุษย์เราจะได้ไม่ลืมเลือนรสชาติพันธุ์ของกาแฟชนิดนี้ ซึ่งเป็นกาแฟที่ติดตลาดรสชาติดีที่สุดทั่วโลก อีกทั้งยังเป็นกาแฟที่ให้ความสดชื่น นุ่มนวล แถมยังทำให้สมองสามารถทำงานได้มีประสิทธิภาพในช่วงเวลาตื่นนอนกว่ากาแฟบางชนิดอีกด้วย

ขอบคุณเครดิตข้อมูลจาก http://variety.thaiza.com/

บทความที่เกี่ยวข้อง

Share

About Author

error: Content is protected !!