สุขภาพ — 17 August 2015
ตอบคำถามสุขภาพจริงจัง! คอลลาเจน คืออะไร?

oldyoung

หลายคนคงจะคุ้นชื่อกับ คอลลาเจน เป็นอย่างดี ว่าแต่ คอลลาเจนคืออะไรกัน? วันนี้เราจะมาทำความรู้จัก คอลลาเจน แบบชนิดที่ว่ารู้ลึกรู้จริงกันเลยดีกว่าค่ะ!

คอลลาเจน เป็นโปรตีนที่มีอยู่ในร่างกายของคนเราประมาณ 1 ใน 3 ของโปรตีนทั้งหมดที่มีอยู่ในร่างกาย ถือว่าเยอะมากเลยใช่ไหมค่ะ ลักษณะของคอลลาเจนนี้ จะเป็นโครงสร้างที่เป็นเส้นเอ็นและแผ่ขยายกว้าง คอลลาเจนมีความยืดหยุ่นและช่วยค้ำจุนอวัยวะภายในของคนเรา เพราะเป็นส่วนประกอบหลักในผิวหนัง และกระดูก ในร่างกายของเราเมื่อจะนำ collagen มารวมตัวกันกับ Mineral Crytals จะกลายเป็นส่วนประกอบที่สำคัญในกระดุกและฟัน

Aging-and-Deterioration-of-Collagen

คอลลาเจน เป็นส่วนประกอบหลักในอวัยวะต่างๆมากมาย เพราะเป็นโปรตีนที่มีมากถึง 1 ใน 3 ของโปรตีนทั้งหมดในร่างกาย คอลลาเจนจะอยู่ในผิวหนังช่วยเพิ่มความยืดหยุ่น อยู่ในกล้ามเนื้อ อยู่ในกระดุกและเอ็นข้อต่อ ซึ่งจะมีลักษณะเป็นเส้นใยสานกันเป็นร่างแหอยู่ในชั้นใต้ผิวหนัง

รู้หรือไม่?ว่ามนุษย์สามารถใช้คอลลาเจนจากสัตว์ได้ เพราะคอลลาเจนเป็นส่วนประกอบของชั้นใต้ผิวหนังไม่เพียงแต่ในมนุษย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสัตว์ด้วย คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่รวมตัวกันของกรดอะมิโนต่างๆ หลายชนิดเช่น

collagen

Hydroxyprolineไฮโดรโปรลีน, glycine ไกคีน, และโปรลีนproline  ซึ่งโปรตีนที่มีหลากหลายชนิดเหล่านี้ จะเกิดจากการรวมตัวกันของกรดอะมิโน 20 กว่าชนิด ในร่างกาย มารวมตัวกันประกอบไปด้วยคอลลาเจน กว่า 30 เปอร์เซนต์ โดยจะเป็นส่วนประกอบในเส้นผม , ขน , ข้อต่อ , ผิวหนัง กระดูกและเนื้อเยื่อต่างๆด้วย ถือได้ว่าทุกส่วนในร่างกายของคนเราประกอบไปด้วยคอลลาเจนเป็นส่วนประกอบหลักที่สำคัญ สามารถทำให้เซลล์เชื่อมกันได้ เสริมความแข็งแรงและสมบูรณ์ในร่างกาย เป็นส่วนประกอบในกระดูกและข้อต่อ เสริมความชุ่มชื้นกับผิว โดยคอลลาเจนมีมากถึง 28 ชนิดด้วยกัน

นี่คือความหมายของ คอลลาเจน เห็นไหมละคะ ว่าคอลลาเจนสำคัญกับร่างกายของเราอย่างไรและมากขนาดไหน เพราะว่าเมื่อเราขาดคอลลาเจนไปร่างกายของเราจะไม่แข็งแรงเพราะในกระดูกมีคอลลาเจน และผิวหนังจะไม่ยืดหยุ่น ,ชุ่มชื้น

ทีมา: http://www.kondoodee.com/

บทความที่เกี่ยวข้อง

Share

About Author

error: Content is protected !!