รู้หมือไร่!! การนำช้อนส้อมไปลวกในหม้อต้มน้ำ ไม่ทำให้ฆ่าแบคทีเรียได้จริง!

กลายเป็นเรื่องราวที่ต้องถกคิดกันอีกครั้งเมื่อ อาจารย์เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ ได้เปิดประเด็นข้อสงสัยถึงเรื่องที่เรามองข้ามกัน แต่ทำกันมาอย่างยาวนานมากๆโดยไม่รู้ตัว สำหรับเรื่องของการใช้ช้อส้อมลวกกับหม้อต้มน้ำ ซึ่งคิดว่ามันสะอาดจริงๆแล้วเหรอ? เพราะบางคนก็บอกว่า การเอาช้อนส้อมไปลวกกับน้ำร้อน จะเป็นการฆ่าเชื้อได้อย่างดี แต่สำหรับอีกกลุ่มกลับบอกว่าการทำอย่างนี้จะเป็นการสะสมแบคทีเรียที่ยังตายไม่สนิทได้

sp1

ทั้งนี้อาจารย์เจษฎา ก็ได้ออกมาให้คำตอบในการเชี่ยวชาญแล้ว ในหน้าเพจของเขาเองถึงเรื่องการจุ่มช้อนและส้อมในหม้อหุงข้าว ซึ่งคำตอบคือ “ไม่ช่วยฆ่าเชื้อโรคแต่อย่างใด” แถมยังเป็นการเพิ่มจำนวนเชื้อโรคที่มีการปนเปื้อนอยู่ในน้ำจากอุปกรณ์สำหรับลวกช้อนด้วยซ้ำ

sp2

เราอาจจะคิดว่าการนำช้อนไปลวกจะเป็นการฆ่าเชื้อโรคให้ตายอย่างสนิทได้ แต่ความจริงแล้วในทางชีววิทยา การนำหม้อหุงข้าวมาใส่น้ำและต้มให้เดือดนั้น ไม่สามารถฆ่าเชื้อโรคได้จริงแต่อย่างใด เนื่องจากในหม้อที่ต้มน้ำนั้นมีอุณหภูมิต่ำกว่า 60 องศาเซลเซียส ซึ่งไม่ร้อนร้อยเปอร์เซ็นต์ จึงไม่สามารถฆ่าเชื้อโรคได้ตามที่คิด แถมตามห้างหรือสถานที่ต่างๆก็ยังใช้หม้อหุงข้าวชนิดเดียวทั้งวัน ทำให้คนที่มาลวกผ่านไปผ่านมาอาจติดเชื้อแบคทีเรียจากช้อนคนก่อนหน้าก็ได้ ซึ่งทั้งนี้ การนำช้อนส้อมไปลวกตามวิธีดังกล่าว ถือว่าไม่สมควรครับ เพราะไม่ได้ช่วยฆ่าเชื้อโรคเลย ถึงจะฆ่าได้บางส่วนแต่ก็ไม่สนิทและอาจทำให้ติดเชื้อตัวใหม่จากการลวกของคนก่อนก็ได้อีกด้วย

ขอขอบคุณเครดิตรูปภาพจาก รู้ป่ะ และ เพจอาจารย์เจษฎา ครับ

ขอบคุณครับ

บทความที่เกี่ยวข้อง

Share

About Author

error: Content is protected !!