สุดแนว! ร้านกระเพราชื่อดัง ย่านหลัง ม.ขอนแก่น ใส่อะไรก็ได้แล้วแต่ลูกค้า

ถ้าให้พูดถึงความแปลกใหม่ ที่ร้านของไทยเราก็ดูเหมือนจะไม่น้อยหน้าแล้วเหมือนกัน ซึ่งในตอนนี้ขอบอกเลยว่า เป็นร้านที่กำลังมาแรงอย่างมาก ทั้งเรื่องความแปลก เรื่องราคา และรสชาติ ที่โดนใจเด็กแนวหรือคออินดี้ทั้งหลาย นั่นก็คือ “ร้านแล้วแต่กระเพรา” ที่ทำเมนูอาหารกระเพราอย่างเดียว แต่สิ่งที่น่าแปลกก็คือ ลูกค้าจะสั่งกระเพราแบบไหน อย่างไรก็ได้ จะให้ใส่จาน กะละมัง หรือกระติกน้ำร้อนก็ได้ เรียกได้ว่าแล้วแต่คุณลูกค้าเลย ฟังดูอาจจะฮาและก็ไม่เชื่อ แต่คุณเชื่อเถอะว่าเจ้าของเขาทำแบบนั้นจริงๆ

g

แต่ก็เป็นที่น่าเสียดาย เพราะร้านนี้อยู่ที่ หลัง ม.ขอนแก่น หากใครอยากจะไปโดนก็ต้องนั่งรถไป ส่วนเรื่องรสชาติไม่ต้องพูดถึง เด็กๆม.ขอนแก่นการันตรีไว้แล้ว ถึงความอร่อยและความแปลกสุดขั้วนี้ ที่บ้างก็ใส่หม้อหุงข้าวมาเสริฟ ตาชั่งบ้างล่ะ เขียงบ้างล่ะ ที่แปลกสุดก็คือ แผ่นเสียงก็มี! โดยราคาจะเริ่มต้นอยู่ที่ 39 บาท แล้วเพิ่มอีก 10 บาทตามปริมาณที่ต้องการ บางคนสั่งไปจนถึง 140 บาทในกะละมังก็มี

10953929_782746725144314_5284248026668746379_n

นายนพรัตน์ อุณานาค และ นายจักรพล  ศรีตระกูล เจ้าของร้าน “แล้วแต่กะเพราแท้” เล่าว่า ทั้งสองเปิดร้านมาได้ 2 ปีแล้ว แต่เริ่มจากเป็นน้ำปั่นก่อน แต่ไม่รุ่ง เลยพยายามคิดหาวิธีที่โดนใจลูกค้า และโดดเด่น เป็นไสตล์ จึงหันมาเปิดเป็นร้านกระเพราแทน ซึ่งจะเอาใจลูกค้าให้ใส่ยังไง หรือทำยังไงก็ได้ เรียกว่าบริการลูกค้าแบบถึงใจกันเลยทีเดียว โดยร้านจะเปิดให้บริการ 2 ช่วง ได้แก่ 11.30 – 15.00 น. และ 17.00 – 21.00 น.  และจะขายเฉพาะเมนูกะเพราไก่และหมูสับเท่านั้น ส่วนหยุดเสาร์อาทิตย์จะมีเนื้อสับให้บริการนั่นเอง

ขอขอบคุณเครดิตข้อมูลจาก http://news.sanook.com/1953254/

บทความที่เกี่ยวข้อง

Share

About Author

error: Content is protected !!